sexta-feira, 14 de outubro de 2011

O prazer de receber os amigos em casa....

Receber os amigos em casa sempre pode ser prazeiroso e agradável.... bons momentos... alegrias partilhadas... enfim tudo para dar certo.

Minhas queridas e também queridos... todos nós criamos ambientes pra recebermos... Há dias estive em casa de uma amiga a Elvia Fonseca... o motivo da reunião não era dos mais agradáveis mas o convívio foi super... tudo organizado... uns cocktails a regar a noite, partilha de interesses... um leitãozinho assado para se comer (que bom estava) e acima de tudo amizade a mistura. A mistura certa para dar certo.

Com o intuito de ajudar... fui fazendo umas pesquisas... e resultou nisto que vos deixo...

Qual foi a última vez que você abriu as portas de casa para receber os amigos? Caso tenha sido coisa recente, não será difícil lembrar aquele gostinho de intimidade e aconchego que só uma visita em casa tem. Se nosso lar é onde nos sentimos bem, onde expressamos nosso jeito de ser, por que não dividi-lo por alguns momentos com as pessoas de quem gostamos? As pessoas têm que se lembrar de como é bom estar junto, suplantar o vamos combinar ou o talvez para a semana que vem, pois quando conseguimos nos reunir é tão bom que sempre pensamos: Ah, por que não fizemos isso antes?
Não é preciso aquele trabalho todo para receber os amigos ou familiares. Mesmo que, na agitação do dia-a-dia, não sobre muito tempo para fazer uma receita especial ou para arrumar a casa do jeito que você queria, existem soluções práticas e criativas na hora de receber.

Há vários exemplos:

Criar a noite das receitas roubadas, em que cada pessoa leva uma receita e a prepara na hora.
Pode optar-se pelas aulas de mitologia e os saraus, em que uns tocam, outros cantam e onde se recita poesias.
A época de fazer pão. Cada um leva os ingredientes para cada tipo de receita e conta a sua história e significados. Depois de assados, os pães são divididos entre os convivas.

Receber uma pessoa é praticar a humanidade. É como conhecimento: quanto mais você dá, mais você tem. !!

E com razão. A palavra hospitalidade, do latim hospitalitas-atis, quer dizer boa acolhida, amabilidade, gentileza. Para os franceses, a hospitalidade é um dom, uma dádiva, por isso a palavra hospitalité não inclui o receber por troca comercial,

O bom anfitrião é aquele que sente prazer em receber. E receber é dar: dar seu tempo, seu espaço, sua atenção. E, para que a entrega seja total, vale gastar uns minutinhos planejando a ocasião, sem complicar a vida.

Antes

Há pessoas que dizem que o melhor da festa é esperar por ela. Exageros à parte, o prazer de receber pode começar na preparação do encontro, afinal você estará pensando num momento gostoso que está por vir. Pense em quantas pessoas virão e qual é a melhor data para todos actualmente, a melhor data é aquela em que todo mundo pode. Depois, que tipo de programa seria bom para reunir essas pessoas? Se você não estiver muito a fim de agitação, pode convidar uma ou duas amigas para uma sessão de vídeo regada a pipoca e coktails, é claro. Pois, venhamos e convenhamos, independentemente do programa, receber em casa sempre pede uma comidinha.·
Então, pense nas preferências e restrições alimentares das pessoas. Se você tem uma amiga vegetariana e quer chamá-la para o jantar, faça uma salada substanciosa ou uma segunda receita, já que ela não vai comer carne. Se o Zezinho tem trauma de infância com vegetais, nem pensar em servir palitos de cenoura!
Pensar no outro também vale na hora de escolher um jogo, um filme ou uma musiquinha ambiente. Se a Maricota odeia rock, não vá torturá-la com um CD do Guns N’Roses….. as hipóteses são variadas e para todos os gostos.

Não existe uma regra quanto ao melhor lugar da casa para receber as pessoas. Não é à toa que as salas de visita estão em processo de extinção. Você é quem sabe qual o lugar mais espaçoso e aconchegante do seu lar.·
Falta de espaço não é desculpa para deixar de receber. Sempre existe um jeitinho.
A minha sala é planejada para ser ampliada de acordo com a quantidade de pessoas. Além de um sofá grande e vários pufes, tem uma mesa onde eu trabalho. Quando chegam muitas pessoas, eu tiro a mesa e o espaço fica mais livre,

Durante

Se você planeja tudo antes, fica tranquilo para curtir a ocasião, sem se levantar a toda hora com um ai, não há sabonete no quarto de banho, onde será que deixei os CDs?, ou, meu Deus, tocou a campainha e eu ainda estou de toalha. Se o anfitrião está stressado, não há milagre que faça o encontro ser prazeiroso. Cuidado também para não sufocar seus amigos de tantos cuidados. Nada pior que ficar tentando entupi-los de comida ou perguntando de cinco em cinco minutos se precisam de alguma coisa.

Agora mãos à obra e divirtam-se a receber os amigos. Este post eu dedico a esta minha amiga a Elvia por ela ter conseguido reunir todos os pressupostos necessários para um encontro maravilhoso.